Hva er Hvetegress?

Hvetegress er et økologisk produkt fremstilt av kimbladet fra den vanlige hveteplanten (triticum aestivum). Av hvetegress lages vanligvis pulver-konsentrat eller juice.

Hvetgress har blitt spist i den vestlige verden siden 1930 tallet og høstes når hveteplanten når sitt optimale næringsinnhold. Noen dyrker hvetegress hjemme, og er i fersk form tilgjenglig i noen helsekost-forretninger.

Hvetegress inneholder store mengder klorofyll, beta-karoten, vitaminer (spesielt vitamin-A, -C og -K), mineraler, enzymer og alle de essensielle aminosyrene.

Hvetegress hjelper på blodgjennomstrømningen i kroppen, bedrer fordøyelsen og har en rensende (detox) effekt.